Você já sabe que alcançar boas produtividades é essencial para manter a atividade economicamente viável. Mas uma boa safra começa com a alocação eficiente dos recursos. Para isso, é fundamental entender como o custo de produção se distribui ao longo das atividades da lavoura.
Na safra 2023/2024, para as fazendas com melhor margem líquida por hectare, 59% do custo operacional concentrou-se em três frentes: adubação via solo, colheita e administração. Esse dado é valioso e deve orientar o planejamento da nova safra, ajudando a direcionar esforços onde eles realmente fazem diferença.
Figura 1. Diagrama de Pareto das propriedades benchmarkings do Café e Gestão em 2024.
Fonte: Departamento de Inteligência da Labor Rural.
A adubação via solo é, isoladamente, a principal despesa em uma lavoura cafeeira. Por isso, otimizar recursos nessa frente é essencial, buscando o acompanhamento através de uma consultoria fundamentada em planejamentos de médio de longo prazo, além de buscar fontes alternativas, como composto orgânico e fertilizantes de alta eficiência, sempre que possível.
É mais estratégico buscar formas de fornecer nutrientes com eficiência, sempre que possível aliando tecnologia, otimização da mão de obra, e fontes sustentáveis.
Abaixo, algumas boas práticas que apoiam esse objetivo:
- Realize análise de solo ao menos uma vez por ano;
- Em lavouras irrigadas, invista em fertirrigação para reduzir perdas e otimizar o uso de mão de obra;
- Em lavouras de sequeiro, priorize fontes de liberação controlada, pois além do fornecimento gradual de nutrientes, permite que sejam necessárias menos entradas para adubação;
- Incorpore fontes orgânicas à adubação, melhorando as condições físico-químicas do solo.