Nos últimos cinco anos, o preço médio do café apresentou incremento acumulado de 110%, evoluindo de 598,00 R$/sc para 1.259,00 R$/sc. No mesmo período, os custos cresceram ao longo do mesmo período, em torno de 70% , enquanto a produtividade
Você já sabe que produzir com custos equilibrados é fundamental para garantir a viabilidade da atividade cafeeira. A seguir, será apresentada uma análise de quadrantes que demonstra o comportamento das propriedades cafeeiras, correlacionando produtividade e custo de produção, e a
Você já sabe que alcançar boas produtividades é essencial para manter a atividade economicamente viável. Mas uma boa safra começa com a alocação eficiente dos recursos. Para isso, é fundamental entender como o custo de produção se distribui ao longo
A transição para um sistema regenerativo de cafeicultura geralmente é encarado como um aumento de custos com redução de produtividade, entretanto é preciso desmistificar. Ao analisarmos os dados das propriedades acompanhadas pela Labor Rural que evoluíram de uma agricultura convencional
Na cafeicultura atual, a sustentabilidade deixou de ser um diferencial para se tornar uma exigência estratégica. O mercado já não avalia apenas o volume produzido, mas também a pegada de carbono associada a cada saca. Responder a essa agenda com
Você já sabe que uma produção sustentável combina eficiência técnica, qualidade da produção e boa gestão dos recursos. Para alcançar esses resultados, o controle eficiente de pragas e doenças pode ser seu grande aliado. Um manejo fitossanitário bem executado permite
Investir em ferramentas que impulsionam a produtividade é uma estratégia segura para fortalecer a rentabilidade. Entre essas ferramentas, podemos citar diversas das atividades que compõem nossa metodologia de trabalho, mas como pode ser visualizado na Tabela 1, a irrigação se
Que o mercado de café é volátil você já sabe, mas sabe o por quê? A baixa disponibilidade no mercado externo, dificuldades climáticas e com a crescente demanda, por exemplo, vivenciamos recentemente preços históricos. Esse cenário traz oportunidade, mas exige
Você já deve saber que um manejo nutricional eficiente é essencial para alcançar altas produtividades nas lavouras cafeeiras. Mas já considerou atingir esse resultado de forma mais sustentável, associando fertilizantes convencionais ao uso de fertilizantes orgânicos? A adubação com fontes
